Le Panier de Gaïa
Le Panier de Gaïa
Nous travaillons avec des producteurs et transformateurs choisis pour leur savoir-faire, pas pour leur prix le plus bas.
Spécialiste de la transformation et de la découpe de produits carnés depuis 2009, Ma Brochette confectionne les brochettes marinées qui accompagnent nos box barbecue — un savoir-faire artisanal de boucherie, élaboré exclusivement à partir de matières premières d'origine France.
Filiale du groupe LDC, premier acteur français de la volaille, SNV nous fournit poulets, dindes et volailles fermières sélectionnées pour nos paniers — un acteur majeur de la filière, garant d'une régularité et d'une traçabilité strictes.
Béziau est notre fournisseur dédié à la dinde, présente dans nos paniers Volaille sous forme de filets et d'escalopes — une viande maigre et savoureuse, sélectionnée pour sa qualité constante.
Socopa est notre référence pour le bœuf, le veau, l'agneau et le porc — une référence historique de la filière viande française, qui nous permet d'offrir une large gamme de pièces de boucherie dans nos box Bœuf et Rôti du dimanche, avec des origines France et Union Européenne selon les pièces.
Pour les familles qui recherchent une option biologique, Biovaleur nous fournit du porc certifié bio. Née de la volonté d'éleveurs réunis en coopérative agricole pour maîtriser toute leur filière, de l'élevage à la transformation, Biovaleur incarne une autre manière de produire — sans intermédiaire entre l'éleveur et l'assiette.
Chaque fournisseur a été sélectionné pour la qualité et la régularité de ses produits. Nous ne travaillons pas avec des intermédiaires anonymes : nous savons précisément d'où vient chaque pièce qui compose vos paniers.